عنوان الموضوع : طريقة عمل الكشرى بحوث جاهزة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

نصف كوب من العدس الأسود


كوب من الأرز المصري


نصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا


3 حبات من البصل


3 حبات طماطم


1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم


ملح


فلفل أسود


كمون


1 حبة فلفل أخضر حار


2 فص ثوم


ماء



خطوات


01 قطعى البصل شرائح و افرمى الطماطم و الفلفل الأخضر الحار واطحنى الثوم



02 اسلقى المكرونة حسب الإرشادات المدونة على العبوة



03 حمرى البصل في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبيا



04 ضعى العدس وغطى بالماء و اتركى على نار هادئة ثم ضيفى الأرز و قلبى سويا واتركى حتى ينضج الأرز



05 في هذه الأثناءحمرى الثوم وضيفى إليه الطماطم و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأخضر



06 اتركى إلى أن يتكثف وخذى بعض من الصلصة واخلطى مع المكرونة



: نصائح

ضعى الأرز في صحن التقديم و فوقه المكرونة و الصلصة و البصل المحمر ثم يقدم ساخنا

المصدر موقع كيف





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________