عنوان الموضوع : طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات
كوب عصير ليمون
قليل من الصويا صوص
قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
ملح + فلفل أسود+ 1 بيض


الطريقة:

1- نغسل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.
وبالعافية وأنشاء الله يعجبكم الطبق




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه...



__________________________________________________ __________
يعطيك العافية""



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________