طريقة عمل طرقة عمل سلطة الدجس (الدقس). من مطبخي

عنوان الموضوع : طريقة عمل طرقة عمل سلطة الدجس (الدقس). من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

https://food.fatakat.com/photos/big/598.jpg



المقادير: 2طماطم متوسطة
1فلفل اْخضر حار
2/1كوب ورق كزبرة خضراء
1ملعقة كبيرة عصير ليمون
2فص توم
ملح وفلفل
التحضير: تغسل المكونات جيداااااااا
الطبخ: 1ـتوضع الطماطم فى ماء مغلى لمدة 20 ثانية ثم ترفع وتوضع فى ماء بارد وهذه اْسهل ط·ط±ظٹظ‚ط© لتقشيرها.
2ـبعد تقشيرها تقطع اْربع قطع.
3ـتوضع الطماطم والكزبرة والفلفل فى الكبة وتهرس قليلا .
4ـيدق التوم بعد إضافة الملح والفلفل فى الهاون حتى ينعم جيدا
5ـتخلط جميع المكونات و تتبيل وتقدم .
ملاحظات: 1ـيمكن شى الطماطم عوضا عن سلقها.
هذه السلطة تستخدم فى الخليج مع المعجنات

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيـــــــــــــــك العافية....(


__________________________________________________ __________
https://photos.azyya.com/store/up2/081113090626uB3R.gif


__________________________________________________ __________
https://www.up.u555u.com/uploads/20bc0be11c.gif


__________________________________________________ __________
https://islamroses.com/zeenah_images...5643d1e4f8.gif


__________________________________________________ __________