عنوان الموضوع : كيفية صنع دجاج فلبينى
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

1/2 كوب خل


1/3 كوب عصير أناناس


ملعقتان صغيرتان صوص صويا


1/2 ملعقة ثوم مفرى


1/8 ملعقة فلفل


1/2 كيلو صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مخلية منزوعة الجلد ومقطعة إلى أجزاء صغيرة



خطوات


01 اخلطى الخل والفلفل والثوم وصوص الصويا وعصير الأناناس في إناء.



02 اغمسى قطع الدجاج في التتبيلة



03 غطى الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب للقطع من مرة إلى مرتين في التتبيلة حتى تتشبع بها.



04 ارفعى الإناء المغموس فيه قطع الدجاج فوق نار متوسطة الحرارة حتى الغليان



05 اخفضى درجة حرارة الموقد واتركى الإناء فوق النار حتى تمام نضج الدجاج.



: نصائح

قدمى هذه الوصفة مع ارز ابيض



: تحذيرات

تجنبى تناول جلد الدجاج أو جلد الطيور بشكل عام لما توجد به من أضرار عديدة من ضمنها: أن الأملاح الموجودة به تسب الإصابة بحصوات الكلى


القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 150 البروتينات = 24 جرام الكربوهيدرات = 4 جرام الكوليسترول = 63 ملجم إجمالي الدهون = 3 جرام الدهون المشبعة = 1 جرام دهون متعددة التشبع = 1 جرام دهون أحادية التشبع = 1 جرام الألياف = ----- الصوديوم = 309 ملجم




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________