عنوان الموضوع : فاضيه والفاضي يسوي فيها احياناً قلت ادخل المطبخ.؟ - قصة واقعية
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

لاني ظپط§ط¶ظٹظ‡ ظˆط§ظ„ظپط§ط¶ظٹ ظٹط³ظˆظٹ ظپظٹظ‡ط§ احياناً
قلت بدخل المطبخ
وسوي هاطبخه
اللي مدري من وين جبت طريقتها

سويتها وطلعت شي خرافي ولا الذ ولا اطعم

عاد قلت احطها في مذكراتي
يستفيدوا منها البنات المبتدِات
والعزاب المتغربين

يالله نبدا
بس تابعوا عشان في الاخير
فيه >> ماني قايله عشان تتبعون

(وكلي يقين انكم ستدعون لي بعدما تتذوقونها )

المقادير ..

- كيلو لحم بدون عظم ..
- سمكتين .. اي نوع
- عدد ثلاث افخاذ دجاج ظازج ..
- ربع كيلو رز ( أي نوع )
- بقدونس
- بصل اخضر
- كزبرة
- بهارات حسب الرغبة
- بيضتين
- ملح
- حبتين بطاطس
- حبتين طماطم
- خيارتين
- تتبيلة خاصة بالسمك .. جاهزة بالسوبر ماركت ..
- حبتين صامولي ..

الطريقة ..

في البداية نضع البيضتين في اناء مليء بالماء ونتركه حتى يغلي لمدة قصيرة ( نسلقه )
وخلال ذلك نفرم نصف كيلو من اللحم ونخلط معه البقدونس .. ويوضع في الثلاجة ..
ثم نغسل السمكات ونتبلها من الداخل .. ونضعها في الثلاجة ..
نجهز الخضار بغسلها جميعا ..
وننتظرالى ان تستوي البيضات ..

بعدها نقوم بتقشير البيضتين ..

ونقطعهما ..

ونضع كل بيضة في حبة صامولي ..

بعد ذلك ننملحهما ونأكلهما ..

وبقية المقادير نضعها في الثلاجة لوجبات اخرى ..

وبالهناء والشفاء ..

وش رايكم..؟

بسرررررعه أرسلوا

الاجوبه على صندوق بريدي





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكورة قلبي
يعطيك ربي العافية على تميزك


__________________________________________________ __________
مشكوره الله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________
حيببتي والله انت


__________________________________________________ __________
مشكورة يا عمري ما قصرت الله يعطيك عافية



__________________________________________________ __________
الله يعافيك


مشكورة قلبي