عنوان الموضوع : ماهي طريقة عمل الكريم باستري -الكسترد للشيف اسامة السيد بالصور - بالتفصيل
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:



المقادير:
¼ 2 ك حليب
5 صفار بيض
6 م/ك سكر
¼ ك دقيق
2 م/ك نشا
فانيليا




الطريقة:
طريقة عمل ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… ط¨ط§ط³طھط±ظٹ (الكسترد) ظ„ظ„ط´ظٹظپ ط§ط³ط§ظ…ط© السيد
نغلي الحليب وتركه ليبرد.
نخفق صفار البيض مع إضافة النشا والدقيق والسكر.
إضافة القليل من الحليب المغلي من الاستمرار في الخفق، والباقي من الحليب يسخن على النار.
إضافة مزيج البيض والنشا والدقيق والسكر على الحليب على النار.
خفق جميع المقادير، ثم تركك الكريم باستري (الكسترد) على النار حتى تتماسك.
ويقدم الكريم باستري (الكسترد)




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

سسسسسسلمت آلأنآمل يآلغلآ


__________________________________________________ __________
يسلموووووو
يعطيك العافية



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________