عنوان الموضوع : حلوة الكفتة - بالتفصيل
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
- - واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
- واحد ونصف مكيال سكر ناعم
- 2- بياض بيض
- - عطر الفانيلا
عجينة الحشو
- - 1 مكيال لوز مطحون
- - 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع
- مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش)
- - 8ملاعق زبده
- - 5 ملاعق ماء زهر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- تحضيرعجينة اللوز:
نمزج اللوز مع السكر الناعم + عطر الفانيلا جيدا
ثم نضيف بياض البيض ببطء حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نتركها ترتاح مغطاة
- تحضير الحشو
ونبدء بخلط كل المقادير واضافة المربى حتى نكون عجينة متماسكة
وبعد ذالك أطلقوا العنان لأفكاركم
ثم نقطعها على شكل سيجار نفرغ البادموند على
شكل مستطيل ونظع الحشو ونلف عليه البات
دموندلا ونقطع على شكل سيجار ونرش من الفوق
شوي بيستاش ونصنع اوراق بالباتدموند ونزينها
مثل في الصورة سهلا جدا وتقطع بزاف
بالصحة والراحة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يسلموووووو
__________________________________________________ __________
يسلمووووو حبيبي على الفكره والله حنان
__________________________________________________ __________
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
