عنوان الموضوع : افضل طريقة لتحضير الدجاج المبهر مع الكمثرى بالصور
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„طھط*ط¶ظٹط± ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظ…ط¨ظ‡ط± مع ط§ظ„ظƒظ…ط«ط±ظ‰ بالصور


طريقة تحضير الدجاج المبهر مع الكمثرى


مقادير الطبخة (كافية لـ أشخاص)
يكفي شخص واحد

المقادير:




1 فيليه صدوردجاج
1 ملعقة كبيرة دقيق سادة متبل
2 ملعقة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة
10 جم زبد
1 بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف فنجان (125 مل ) عصير تفاح
نصف مكعب صغير مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
1 ثمرة كمثرى صغيرة مقشرة ومفرغة من بذورها ومقسمة الى اربع ارباع


طريقة التحضير
طريقة التحضير:




1- غطي الدجاج في الدقيق وانفضي عن هو اي دقيق زائد سخني الزيت في مقلاة تحمير واطهي الدجاج فوق لهب متوسط الشدة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب او حتى يكتسب لونا بنيا فاتحا" قومي بإنزاله من فوق النار ثم احتفظي به دافئا" سيحي الزبد في المقلاة واضيفي البصل والبهارات واطهي لمدة 2-3 دقائق او حتى يصير لونها ذهبيا" قلبيها مع عصير التفاح ومرق الدجاج والعسل الأبسض وارفعي المقدار على النار حتى الغليان ثم خفضي اللهب وأنضجي لمدة 2 دقيقة
2- اعيدي الدجاج الى مقلاة التحمير وأضيفي أربعال ثمرة الكمثرى انضجي على نار هادئة مع التغطية لمدة 5 دقائق اخرى او حتى ينضج الدجاج جيدا"
3- ضعي الدجاج والكمثرى فوق طبق دافئ واغرفي فوقها الصوص وقدميه مع كسكسي مطهو على البخار





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تســــلمين يالغالية


__________________________________________________ __________
يسلموو يالغلا



__________________________________________________ __________
يعطيك العاافيه
يالغلااا
ع هيك نقل رائع كروعتك
لك مني ارق تحيه



__________________________________________________ __________
مشكوره حبيبتي لاعدمنا تواجدك الرائع


__________________________________________________ __________
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى