عنوان الموضوع : افضل طريقة لعمل تكا لحم بالصور
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:



المقادير:
ثوم مدقوق مع الملح(فصين ثوم)
كوب زيت زيتون
نصف كيلو تكا لحم
ملعقه كبيره صلصة تباسكو
نصف ليمونه + بهار ابيض + قليل من الملح



الطريقة:
*تخلط المقادير كلها وتوضع بالثلاجه وتنقع لمده يوم ( او يومين )
* تغرز بصيخ خشب وتقلى بزيت الفستق ( او الزيت العادي )
* ثم يضاف لها ماء التنقيع وهي على النار و تقدم ساخنه
* او في طريقه اخرى وهي:
* تغرز اللحم بأسياخ عاديه( اعواد التكه الحديد) ثم توضع على عين النار ( قومي بلف عود التكا على النار لمده عشر دقائق ) الى ان ينضج اللحم..
بالهناء والعافية




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسسسسسسلموٍ يآلغلآ


__________________________________________________ __________
سلمت يداااااااااااك


__________________________________________________ __________
يعطيك العاافيه
يالغلااا
ع هيك نقل رائع كروعتك
لك مني ارق تحيه



__________________________________________________ __________
مشكوره حبيبتي لاعدمنا تواجدك الرائع


__________________________________________________ __________
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى