عنوان الموضوع : كيفية تحضير بيتزا الروبيان
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

مقادير العجينة:


2 كوب طحين


الخميرة


السكر


الملح


الماء


الزيت


الصلصة


الفلفل الأخضر


ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ†


الزيتون الأسود


الجبن



خطوات


01 طريقة طھط*ط¶ظٹط± العجينة :



02 يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية



03 ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط



04 يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجي ا حتى تتكون العجينة



05 تكور و تترك تخمر



06 يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا



07 يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة



08 تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن



09 تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة



10 تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي



11 تنقل على طبق التقديم


المصدر موقع كيف




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيكِ العافية


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________