عنوان الموضوع : كيف اصنع ميني مافن بالسجق والجبنة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

3 الى 3 و 1/2 كوب دقيق .


مزجت الابيض مع الاسمر بنسب متساوية


1/4 كوب ماء دافئ


1/4 حليب دافئ


3 م ك زيت


3 م ك عسل


1 بيضة مخفوقة


2 م ص خميرة فورية



خطوات


01 يوضع الحليب و الماء و الزيت مع بعض



02 يضاف العسل و نصف كمية الدقيق



03 تقلب العناصر جيدا حتى تتجانس



04 ثم يضاف البيض المخفوق و الخميرة و يحرك الجميع. تترك ترتاح لمده 15 دقيقة



05 يضاف باقي الدقيق شيئا فشيئا



06 تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ملساءو طرية ثم تغطى و تترك لتختمر مدة ساعة تقريبا



07 طريقة تحضير الحشوة:



08 سجق مقطع قطع صغيرة



09 مع بصل محمر في قليل من زيت الزيتون



10 جبنة شيدار مبشورة



المصدر موقع كيف




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيكِ العافية


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________