عنوان الموضوع : ما هي طريقة عمل ورق عنب باللحم طبق خفيف
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية



مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

بصل


ريش


ورق عنب


مرقة


الحشو:


أرز بقدونس


شبت


طماطم


بصل


جوز طيب


ملح


شطة


كمون


نعناع مطحون



خطوات


01 أمزجي 3\1 معلقة الخميره مع ماء الورد جيدا



02 واتركي الخليط يهدأ قليلا



03 ثم أضيفي عليهم 4\1 معلقه الليمون



04 وأخلطي عليهم معلقة الشوفان



05 وأخيرا أضيفي اليهم معلقة اللبن أو اللبنه



06 ضعي هذا الخليط علي وجهك لمده تتراوح بين 15 و 20 دقيقه



07 أغسلي وجهك جيدا بالماء الدافيء أولا ثم الماء البارد



08 أمزجي 3\1 معلقة الخميره مع ماء الورد جيدا



09 أتركي الخليط ليهدأ قليلا



10 ثم أضيفي 4\1 معلقة الليمون



11 وأخلطي معلقة الشوفان عليهم جيدا



12 واخيرا ضعي معلقة اللبنه أو اللبن الرايب



13 ضعي هذا القناع علي وجهك لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقه



14 أغسلي وجهك جيدا بالماء الدافئ أولا ثم الماء البارد



15 قصي الورق مربعات متوسطة الحجم



16 ثم خذي قطنه وأمسحي وجهك بماء الورد



17 و بعدها ×ذي باصابعك عسل و ضعيه على وجهك بمساج بسيط



18 بعد ذلك خذي الورق ورصيه على وجهك



19 أتركي الورق قليلا علي وجهك ثم أنزعيه بسرعه



20 بعد ماتنتهين من نزع الشعر امسحي وجهك مره ثانيه بماء الورد



21 وبعدها اصنعي خليط مكون من ملعقتين زيت زيتون وملعقة نشاء وادهني وجهك به



22 اخلطى الأرز مع البقدونس والشبت والطماطم والبصل وجوز الطيب والملح والشطة والنعناع والكمون.



23 احشى ورق العنب بالخليط السابق، ثم لفيه.



24 ضعى الريش في قاع حلة عميقة، ثم صفى ورق العنب المحشي بطريقة متراصة.



25 ضيفى المرقة (يمكن إضافة صلصة الطماطم)، ثم ضعى طبق على ورق العنب.



26 غطى الحلة، واتركيها على النار حتى ينضج



: نصائح

اقلبى على طبق التقديم وقدمى معه سلطة الزبادى




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________