عنوان الموضوع : طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم علي الطريقه الايطاليه بالصور طبق خفيف
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:



المقادير:
مقادير العجينة :
ربع كوب ماء دافى
١ م-ك خميرة فورية
ربع م-ك سكر
نصف م-ص ملح
مقدار الحشو :
١ كوب لحم مفروم
١ ثمره بصل صغيرة
٣ فص ثوم
ربع م-ص قرفة
مقدار الصوص :
٣ فص ثوم
١ م-ك صلصة
زيتون و جبن موتزاريلا



الطريقة:
طريقه عمل ط¨ظٹطھط²ط§ ط¨ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… بالطريقه الايطاليه
يتم عجن مقادير العجينة سويا و تترك حتى تتخمر لمده ٣٠ دقيقه
يتم تجهيز الصوص بتجهيز المقلاه و وضع قليل من الزيت بها
ثم يضاف الثوم و يشوح في الزيت حتي يتحمر
ثم تضاف اليه الصلصه و تترك المقلاه علي النار حتي يتسبك الخليط
ثم تجهز مقلاه اخري و توضع علي النار
و يضاف اليها البصل و اللحم المفروم و القرفه
و يترك الخليط علي النار حتي يتشرب الماء
اثناء نضج اللحم المفروم يتم فرد عجينة البيتزا
و تشق من الوسط ثم يضاف الي عجينة البيتزا اللحم المفروم و الصوص
ثم تدخل بيتزا باللحم المفروم الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم بيتزا باللحم المفروم بالطريقه ط§ظ„ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹظ‡
و بالهناء و الشفاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________