-
المتبــــل الايــــراني طبق خفيف
عنوان الموضوع : المتبــــل الايــــراني طبق خفيف
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقـــــــــــادير:
4 حبات باذنجان متوسطة الحجم
نص كوب بقدونس مفروم
نص كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنة
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام طحينة
ملعقة صغيرة ملح
ليمونة واحدة
فص ثوم مدقوق
4 ملاعق زيت الزيتون
الطريقة:
-تغسل حبات الباذنجان وتنشف من الماء وتشوى في الفرن
-نرفعها من على الفرن بعد نضجها وتوضع في صينية وتزال منها القشرة الخارجية
-تضع الباذنجان في وعاء وتضيف لها البقدونس والبصل والثوم وتهرس
-يمزج عصير الليمون مع الملح واللبنة والمايونيز والطحينة
-توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويرش عليها زيت الزيتون تزين بالنعناع.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى