عنوان الموضوع : طريقة طبخ فطائر القريدس والبيض بالخطوات
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المكوّنات

8 من البيض المسلوق. المقشّر
1 ملعقة طعام من الزبدة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً
1 فص من الثوم. مسحوق
2 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة
200 غ من ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ المقشّر. المنظّف
2 من البيض. مخفوقتان قليلاً
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
2 أكواب من زيت القلي
طريقة التحضير

يُقشّر البيض بتأنٍّ ويوضع جانباً.
تُذوّب الزبدة في مقلاة، وتُضاف مكوّنات البصل والثوم وتُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 3 إلى 4 دقائق أو إلى تصبح طريّة. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً حتى تبرد.
يوضع مزيج القريدس والبصل داخل خلاّط كهربائي ويُخلط لمدّة دقيقة أو إلى أن تحصلي على عجينة طريّة.
تُغطّى كلّ بيضة بكميّةٍ من عجينة القريدس ثم توضع على صينيّة في الثلاّجة لمدّة ½ ساعة كي تصبح سهلة التغليف.
تُغمس كل بيضةٍ مغطّاة بالقريدس داخل البيض المخفوق ثم تُغمس داخل أسرار خلطة البروست ماجي.
تُقلى لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً.
تُقدّم مع السلطة.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

عــزيــزتــي

الله يعطيكـِ العـــافية


__________________________________________________ __________
منورة الموضوع


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________
>:<

رووووووعه
يعطيك العافيه
عساك عالقوه

!!



__________________________________________________ __________
مشكورة