عنوان الموضوع : مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون - سلطات و مقبلات
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقادير ::
فلفل حار احمر..
فاصوليا خضراء ..
زيت زيتون اصلي ..
ثوم ..
جوز ( عين الجمل )
الطريقه ::
يقطع ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ قطع صغيرة , ويحمس ع النار مع شوي ملح حتى يكون نصف استواء
يقطع الثوم والفلفل الاحمر الحار قطع صغيرة جدا
يكسر الجوز , ثم نحضر البرطمان الزجاج , ثم يوضع شوي فاصوليا و جوز وفوقه ثوم
ثم يوضع الفلفل الحار , ثم يوضع الفاصوليا مرة اخرى وهكذا ..... بحيث يكون طبقات
اذا خلصنا نسكب فوقه زيت زيتون بحيث يغطي الفاصوليا ويزيد عليه
لان الفاصوليا اذا تخمر يرتفع فوق , لذاك لازم يكون الزيت كثير ..
يترك شهر كامل ثم يقدم وبالهنا والعافيه
وراح تشوفونه بالصور...
وهذا عن قرب عشان تشوفون كمية الزيت ::
بالهنا و العافية
م / ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يـ ع ـطيــــك الـ ع ـــأأأأفيـــــــــــــه,,
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووو
__________________________________________________ __________
[IMG]https://dc02.******.com/i/00136/3g0tmpccqp41.gif[/IMG]
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
