3سلطاااات جنااااان جربتهم تعالوا شوفوا
بسم الرحمن الرحيم
اول سلطه هي السلطه اليونانيه كثير من المطاعم حرفوا في المقادير
ولكن الخلطه الاساسيه مثل ماجربتها في بوفيه يوناني هي :خيار وبصل احمر وطماطم حمراء
مقطعه مكعبات وسر النكهة في الصوص اللي راح اقول لك عنه بعد شوي
وهني مكونات الصوص ربع كوب خل بلسمك وربع كوب زيت زيتون
وملعقه اوريجانو وعصرة ليمونه وملح وفلفل اسود
طبعا تقدرين تغيرين في كميه المقادير حسب الكميه وهني صورة البلسمك في الكاس للي ماتعرفه
صبي الصوص على الخضار وخليها شوي ناقعه في الصوص
قطعي جبن الفيتا المالح النوع اللي تحبيه
ممممممممممممممممممممممم اكلناها بالخبز يمي
لذيذه صح
السلطه الثانيه رهيبه وغريبه ومشبعه اشك انها سلطه يالله ع المقادير
قطعي جزر وبطاط وكوسه
اسلقيهم انا حطيتهم بالضغط عشر دقايق
حطيهم في بايركس وحطي الملح والفلفل الاسود والفلفل المجروش والبابريكا و3 ملاعق جبن سايل
خلطي المكونات وخليه ع جنب
قطعي شرايح من جبن الحلوم انا استخدمت ذي النوع
حطي الشرايح ع الشوايه تتشوى مممممممممممممممم
وخذي كم شريحه من المرتديلا
وشويهم على الشوايه لين يتحمروا
قطعي المرتديلا شرايح وقطعي الحلومي قطع طوليه وحطيهم على الخضار مممممممممممممممممم
اكليها مع الخبز المنفوح بالجبن سويته وبنزله في قسم المعجنااااااااااااات رووووووووعه
يميييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييي
ونروح للسلطه الثالثه القنبله النوويه روووووووووووووووعه
سلطة الروبيان بالصوص الوردي ممممممممممممممممممممم
اول شي راح نجهز الصوص لان كلما نقع صار الذ
المقادير:ملعقتين كريمه سائله.3ملاعق مايونيز استخدمت المايونيز الحار بالفلفل .املعقه كبيره معجون طماطم.ابصله صغيره مفرومه بمفرمة الجبن.املعقه عصير ليمون.ملح .فلفل اسود
ورشه من فلفل التابسكو الحار الشطه
خلطيها زين وخليها
سلقي كميه من الربيان المناسبه لك في بهارات صحيحه وهيل ودارسين وبهبرات مسالا
حطي خس امريكي وعليه الروبيان وحلقات ليمون
رشي عليها الصوص اللذيذ
يمييييييييييييييييي مع الخبز
تقدرين تحتفظين بالصوص لين زاد في علبه زجاجيه يومين في الثلاجه
رد مع اقتباس
