عنوان الموضوع : سلطة الشاورمااااا ؟؟!!! وااااااااااو بالصور بعد من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية





مقادير وطريقة إعداد السلطة حسب الطبقات ..
الطبقة الأولى

خس يقطع صغار ويحط كطبقة أولى
في طبق التقديم

الطبقة الثانية:

4 حبات بطاطس مقطع الي اعود رفيعه ودقيقه ويقلى بزيت وتترك حتى تصفى
وتوضع كا طبقه ثانيه ..


الطبقة الثالثة:

دجاج فيلية يقطع مربعات ويتبل في
زبادي+ ملح + فلفل أسود
+ عصير ليمونه + ملح + قليل من بهارات
= يترك مدة ساعة


وبعدها يحط عالنار حتى تنشف السوائل ثم يحط عليه
ربع أصبع زبدة


حتى تستوي قطع الدجاج
ثم يوضع كطبقة ثالثة


الطبقة الرابعة:

2 خبز مفرود يقطع مربعات ويقلى بالزيت
ثم وزعية بالطبق


الطبقة الخامسة:

الصوص

علبة زبادي + 2 م مايونيز + 2 ملعقه طحينة نخله+ ليمونه + ثوم مطحون
= صبيها ع الطبقات إلي قبل


الطبقة السادسة:

سماق يرش ...

وبعافيه ع قلوبكم ...
م/ن









>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يمي يمي
شكلها يشهي
تسلم ايديك


__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه



__________________________________________________ __________
ربي يسلمك توته
ويعاااافيكي حسوسه


__________________________________________________ __________
مشكورة


__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووووو


سعابيلي تنقط ههههه

خوقأإأإأإأإق والطريقهـ سهلهـ

ان شاء الله اسويها ( اذا حجت البقره ع قرونها كخكخ

سي يووو لاعدمناكـ قلبو