عنوان الموضوع : سلطة الخضار المقلية بالزبادي - المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

ثلاث علب زبادي المراعي
حبة بادنجان تقطع شرائح دائرية
حبتان طماطم تقطع شرائح دائرية
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
فنجان قهوة حليب سائل


الطريقة:

- ضعي الزبادي في وعاء عميق , اخفقيه مع الحليب السائل .
- اقلى شرائح البادنجان و الطماطم ثم ضعيها على ورق نشاف لإمتصاص الزيت الزائد .
- تبلي الزبادي بالملح و الفلفل و ضعي فيه شرائح الطماطم و البادنجان .
- قدمي السلطة مع الرز البرياني او المشاوي .




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكورة وتسلم ايديك


__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي


__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو


__________________________________________________ __________
تسلم يدياتك


__________________________________________________ __________
يعطيك العافية