عنوان الموضوع : هل تعرف قهوة النبي صلى الله عليه و سلم؟؟ - مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قهوة ط§ظ„ظ†ط¨ظٹ محمد صلى الله ط¹ظ„ظٹظ‡ وسلم
عن عائشة رضي الله عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
====================
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
شكرا عزيزتي عالمعلومة المفيدة
__________________________________________________ __________
جزاكـِ الله خير على هالموضوع القيمـ
__________________________________________________ __________
مشكورة حبيبتي
__________________________________________________ __________
العفو حبيباتي.. اهم شي اسستفدتوا ولاتنسسوني من خالص دعائكم.
يعطيك العاافيه حبيبتي على هل الفاائده
رد مع اقتباس
