عنوان الموضوع : طريقة عمل السبيط المقلي 2015 بالخطوات 2015 بالصور
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

طريقة عمل ط§ظ„ط³ط¨ظٹط· ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ 2015 ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ 2015 بالصور


المقادير :
  • • 8 حبات حبار صغير .
    • 3 فصوص ثوم .
    • 1 قطعة زنجبيل طازج 1سم .
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض .
    • 5 ملاعق كبيرة زيت نباتى .
    • 2 فلفل احمر حار حسب الذوق .
    • 2 ملعقة صغيرة ملح .
    • ¼ ملعقة صغيرة ملح صينى .


طريقة التحضير :

1. يقطع الرأس من الحباروينظف من الداخل ثم يسلق مع 1 ملعقة صغيرة ملح لمدة ¼ ساعة ثم يترك ليبرد ويسحب الجلد بالاصابع ثم يشطف بالماء ثم يقلب الحبار وينظف جيدا مرة اخرى .
2. يقطع االحبار الى حلقات بعرض 1 سم ثم يدق الثوم مع 1 ملعقة صغيرة ملح و ½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض والزنجبيل والفلفل حسب الرغبة والملح الصينى .
3. تتبل حلقات الحبار بالخلطة ويترك لمدة 1 ساعة على الاقل ليأخذ طعم الخلطة ثم يسخن الزيت ويضاف الى الحبار مع الخلطة ويقلب لمدة 10 دقائق الى ان يتحمر قليلا ثم يسكب فى طبق التقديم ويزين حسب الذوق ويقدم ساخن مع الارز الابيض .





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكووووره يعطيك العافيه إن شاء الله أجربه


__________________________________________________ __________
سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى حلاوتهم
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________