عنوان الموضوع : بيكاتا بالجبن الجوريير واللحم المدخن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المكونات

1/2ك شرائح لحم من الفخد البتلو
1/8 ك شرائح جبنة جورير
1/8 ك لحم مدخن أو لسان مدخن
عصير ليمونة
2ملعقة ورشستر صوص
ملح
فلفل
ملعقة دقيق
ملعقة زيت ذرة
ملعقة زبدة
بصلة صغيرة مقطع ناعم

الطريقة:
تتبل شرائح اللحم البتلو بالملح والفلفل وتعفر بالدقيق
تسخن الطاسة ويوضع بها الزبدة والزيت وتحمر قطع اللحم البيكاتل على الوجهين ثم ترفع
يوضع البصل المقطع فى نفس الطاسة
حتى يصفر ثم يضاف عصير الليمون والورشيستر صوص
توضع المكونات فى سرفيس وتدخل الفرن لمدة خمس دقائق حتى يسيح الجبن.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكووووره يعطيك العافيه إن شاء الله أجربه


__________________________________________________ __________
سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى حلاوتهم
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________