عنوان الموضوع : كفته السمك من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية


المكونات:

كيلو سمك

1/2 كوب بطاطس مسلوقة

1 بيضة

1/4 كوب بقدونس مفروم

مقدار ملح وفلفل وكمون

مقدار بيض وبقسماط للتغطية

مقدار زيت للتحمير


طريقة الطبخ :


يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد

والشوك ويهرس بالشوكة ويخلط

السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة

والملح والفلفل والكمون ويعجن الخليط .







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________