عنوان الموضوع : طريقة عمل معجنات سهلة التحضير سريعة التحضير للضيوف من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

طريقة عمل ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ ط³ظ‡ظ„ط© ط§ظ„طھط*ط¶ظٹط± ط³ط±ظٹط¹ط© التحضير ظ„ظ„ط¶ظٹظˆظپ للمعازيم للسهرات


تتعدد طرق عمل المعجنات، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقةً سهلةً ومريحة لصنع المعجنات وهي ط·ط±ظٹظ‚ط© جديدة بالعجينة ، هذه العجينة ستبقى طرية بعد الخبز وذات طعم لذيذ جداً مع الحشو الذي ستختارينه بغض النظر ماهو، سنقدم لك طرق عمل المعجنات


المقادير

  • خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة
  • طحين ,5 كوب
  • ماء دافئ,2 كوب
  • زيت ,0.50 كوب
  • حليب بودرة,2 ملعقة كبيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيره
  • جبنة، زعتر ، سبانخ للحشوة, حسب الرغبة



طريقة التحضير
- نخلط 3 كوب طحين مع الماء، الملح، السكر، الخميرة والحليب.

- نغطيهم ونتركهم في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى يتخمر الخليط.

- نضيف الزيت وباقي الطحين ثم نعجن، نستعملها فوراً ولا يوجد داعي لتخميرها مرة أخرى.

- نشكل المعجنات حسب الرغبة، نخبزها في الفرن حتى نضجها.




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

شكرا والله وتسلم يدك ياعسل
لذيذة وسريعة وحلوة
الا على فكرة ايش يعني وردشان ~


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________