عنوان الموضوع : طريقة عمل بطاطا بالتمر الهندي (الحمرية) - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

5 حبة ط¨ط·ط§ط·ط§
4 حبة طماطم
نصف بصله
فصين ثوم
تمر هندي
فلفل حار مجفف
ملح , بهار


الطريقة:

- اسلقي البطاطا بماء مملح , قطعيها و دعيها جانباً .
- انقعي التمر ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ في الماء الساخن , انقعي كذلك الفلفل الحار .
- خذي ماء التمر الهندي بعد عصره باليد و دعيه جانباً .
- لتحضير الصلصة :
- ضعي الطماطم و البصل و الثوم و خلاصه التمر الهندي و الفلفل الحار في الخلاط .
- ضعي البطاطا المسلوقة و الصلصة على نار هادئه , تبلي بالملح و البهار و دعيه على النار لمدة 15 دقيقه .




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تـــسـلـم الايــــادي


__________________________________________________ __________
مشكووووره قلبي

والله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________
يعطيك ألف عافيه


__________________________________________________ __________
تسلمي يا غلا


__________________________________________________ __________
يسلمو


سلمت يداكم اخوتي مشكورين