عنوان الموضوع : طريقة عمل الطعمية ( الفلافل ) - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:



المقادير:
بسم الله الرحمن الرحيم 1كوب فول مدشوش منقوع ليلة فى الماء + حزمة بصل أخضر أو 1 بصلة كبيرة ولكن يفضل البصل الأخضر + حزمة بقدونس + حزمة شبت + ملعقة كسبرة كبيرة + راس ثوم مقشرة + سمسم + ربع ملعقة صغيرة بيكربونات + ملح .



الطريقة:
يوضع الفول + البصل +البقدونس + الشبت فى المفرمة او الكبة الكهرباء وتفرم جيدا ثم يدق الثوم مع الكسبرة مع الملح ويضافوا على الفول ويخلطوا ثم نضع البيكربونات عليهم وتعجن جيدا وتقسم فى أكياس وتوضع فى الفريزر وعند الأستعمال يخرج الكيس ويترك حتى تلين العجينة ويشكل كور وتبطط باليد ويوضع عليها السمسم وتقلى فى الزيت وبالهنا والف صحة ملحوظة : ممكن عمل ط§ظ„ط·ط¹ظ…ظٹط© بالحمص الشامى بدل الفول المدشوش بنفس الطريقة




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
نقدم لكم مطعم أرزاق الكوثر
وهو يقدم كل ما تشتهونه من مأكولات و أكثر
و شكراٌ
حواوشى اسكندرانى



__________________________________________________ __________
يسلموو يالغلا


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________
سلمت يداكم اخوتي مشكورين