عنوان الموضوع : طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:



المقادير:
كيلو من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مقطع حلقات
اربع ثمرات طماطم معصورة
لحم مفروم
2 ثمره بصل مقطعة قطع صغيرة
جزر مبشور
فلفل بارد
2 م-ص ملح
2 م-ص بهارات
ربع كوب زيت
كوبان ماء
زيت قلي



الطريقة:
طريقه عمل طµظٹظ†ظٹط© البطاطس ط¨ط§ظ„ظپط±ظ†
يوضع اللحم المفروم في قدر و يقلب
ويوضع عليه بصلة واحدة والجزر و الفلفل و ملعقة ملح و ملعقة بهارات
ويتر ك على النار حتى ينضج
تقلى البطاطس في الزيت ثم ترص البطاطس في الصينية المعدة
يوضع ربع كوب زيت على النار ويوضع عليه البصلة الثانية ويقلب إلى أن يصبح ذهبي
ثم يوضع عليه عصير الطماطم والماء والبهارات والملح ويترك حتى يغلي
ثم يوضع الخليط على البطاطس في صينية وبعد ذلك يوضع اللحم المفروم
ثم تدخل صينية البطاطس بالفرن حتى تنضج
وتقدم صينية البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسسسسسسسسسسسسلموٍ


__________________________________________________ __________
يسلموو


__________________________________________________ __________
يسسسسسسسسلمو


__________________________________________________ __________
مشكوووورة على الطريقة


__________________________________________________ __________
روعه