-
طريقة عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفروم - طريقة سهلة
عنوان الموضوع : طريقة عمل مسقعه الباذنجان باللحم المفروم - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقادير:
٥ ثمره باذنجان متوسطه الحجم
ربع كيلو لحم المفروم
١ ثمره بصل
٣ ثمرات طماطم
١ م-ص صلصه طماطم
ذرة
ملح و قليل من البهارات
١ كوب ماء مغلي
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط³ظ‚ط¹ظ‡ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ط¨ط§ظ„ظ„ط*ظ… المفروم
يقطع الباذنجان الي شرائح ثم يغسل
و يوضع في اناء يكون به ماء و قليل من الملح
ثم يترك قليلا
و يقطع البصل الي شرائح و كذلك الطماطم
ثم يوضع قليل من الزيت في وعاء
و يضاف اليه اللحم و يقلب قليلا
ثم يضاف القليل من شرائح البصل و ايضا شرائح الطماطم ثم شرائح الباذنجان المقليه
حتي انتهاء الكمية المجهزة
ثم يجهز في الكوب الصلصه و الماء
و تضاف الي مسقعه الباذنجان باللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…
و يغطى القدر و يترك لمده 5 دقائق
و تقدم مسقعه الباذنجان باللحم المفروم
و بالهناء و الشفاء
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
اسعدني مروركـــــ
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى