عنوان الموضوع : الارز البخاري بد جاج من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:
ربع كيلو دجاج
أرز بسمتي منقوع لمدة 5 دقائق في ماء فاتر
1 ثمره بصل مقطعه شرائح
1 م-ص زيت
1 علبة معجون طماطم
1 كوب جزر مبشور
1 كوب حمص
1 م-ص سكر
ملح حسب الرغبة
بهارت مخصصه للارز البخاري



الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ط¨ط®ط§ط±ظٹ بالدجاج
يوضع الزيت في المقلاه و يترك علي النار حتي يسخن
ثم يضاف اليه البصل و يقلب حتي يتحمر
ثم تضاف قطع الدجاج بالجلد و تترك لمده 20 دقيقه
يضاف كوب من الماء الي الدجاج و قليل من معجون الطماطم و الملح
و يترك الخليط علي نار هادئه الحراره حتي الغليان
ثم تضاف البهارات و السكر و يترك حتي النضج
و من ثم يوضع الخليط في فرن متوسط الحراره حتي يتحمر
ثم يضاف اليه الارز و يوضع علي نار متسوطه الحراره تي الغليان
و من ثم يضاف الي الارز البخاري بالدجاج الجزر و الحمص و يترك علي النار حتي النضج
و يقدم الارز البخاري بالدجاج
و بالهناء و الشفاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يســــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍ غنآإِتيٍ


__________________________________________________ __________
الله يعطيكـ العــافية


__________________________________________________ __________
عواااااااااااااااااااااااااافيــ عاالأختيـــــــــــــــــــــــار..
والله ماقصرتي ياملوووووووووكه


__________________________________________________ __________
تسلم ايدك


__________________________________________________ __________