عنوان الموضوع : طريقة عمل نودلز باللحم المفروم و المشروم لمرضى السكر - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

صورة الطبق:
[IMG]https://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/ ط¨ط§ظ„ظ„ط*ظ…ط© ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…ط©.jpg?1256801790[/IMG]


المقادير:
١ كوب ظ†ظˆط¯ظ„ط²
٢ م-ص زبده
ثلث كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
700 جرام لحم بقرى مفروم
نصف كيلو جرام شرائح فطر او مشروم
ثلث كوب ماء
٢ صفار بيض
٣ م-ص عصير ليمون
٢ م-ص خل



الطريقة:
طريقه عمل نودلز ط¨ط§ظ„ظ„ط*ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… و ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… لمرضي السكر
تسلق النودلز فى ماء مغلى لمدة 20 دقيقة حتي النضج ثم تغسل بالماء البارد
تذوب الزبده فى إناء فوق نار متوسطة الحراره
ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق
يضاف اللحم المفروم و المشرووم و النودلز مع التقليب المستمر
ثم ترفع درجة حرارة النار قليلا لمدة 5 دقائق
يضاف الماء للخليط ثم يترك الخليط للنضج لمدة 10 دقائق
يجهز إناء صغير و يخلط به صفار البيض و عصير الليمون و الخل
مع التقليب المستمر و إضافة ملعقتين من خليط اللحم إلى خليط البيض
ثم يضاف مزيج البيض إلى النودلز مع التقليب جيداً
و تقدم النودلز باللحم المفروم و المشروم
و بالهناء و الشفاء




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________