عنوان الموضوع : فطيـــــــــره باللحم؛؛يمي يمي يميييييي مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب +
ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
+ شوي ملح
الطريقة
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
ونحط عليها اللحمه
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يتماسك القوام
ونصبها على اللحمه
ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
وهذا شكلها النهائي
وباالف صحة وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
[IMG]https://abeermahmoud2006.******.com/545-waiting.gif[/IMG]
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
&
ازمرالدا
&
مملكة السعادة
&
توته
يعطيك العافية
رد مع اقتباس
