عنوان الموضوع : الجريش الملكي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......

تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :






المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))





الطريقة :

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نعمل فيه الخـلطة ))




نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .




نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .



نضيف ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ ونستمر في التحريك .



نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بـتحريكه وبشكل مستمر ثم نتركه على نار هادئة لـمـدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .



هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .






يقدم ساخناً ويوضع فوقه خــلطـة البصل بالزبدة والبهارات .


م/ن




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

واااااااااااو روعه
تسلم ايديك احساس على النقل الرائع
وانا اموت بالجريش
لاعدمناك


__________________________________________________ __________
هلا بك
وبالعافيه ياقلبي تسلمي


__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________
يعافيك ربي


__________________________________________________ __________
تسلم يدك احساس..اول مره ادري ان الجريش ينحط عليه جبن..
لاني اصلاً ماقد سويته الا مره وزماااان..


تسلم الايادي