عنوان الموضوع : نصائح هامه جددددددددددددددددددددددددددددددددددددا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

[COLOR="
نصائح ظ‡ط§ظ…ظ‡ للعمل في المطبخ..

نصائح هامه للعمل في المطبخ..

--------------------------------------------------------------------------------



هذي ظ†طµط§ط¦ط* مررررة مفيدة في الطبخ اتمنى انكم تستفيدوون منها

1_ إذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .

2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

3- الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود .

4- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

5- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .

6- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

7- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .

8- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة .

9- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

10- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود .

11- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .

12- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .
"][/COLOR]rchid"][/COLOR][/SIZE]




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================







__________________________________________________ __________
تسلمي لي قلبي


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________
يسلمووووووووو


__________________________________________________ __________
موضوع رائع مشكورة