عنوان الموضوع : البوريك التركي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

البوريك ط§ظ„طھط±ظƒظٹ



المقادير :

كوب زبادي
كوب زبده
كوب شاي ص زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بكنج بودرا
دقيق للعجن
ماء دافئ للخميرة

الطريقة:

تعجن العجينة
وتتركها تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر
وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه
او جبن وسبانخ
او دجاج مسلوق مع ثوم فلفل اسود
او تن وزيتون وهريسه
وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات
وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون او سمسم

وبالعافية عليكم...ملتوش






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيك الف عافيه يالامبراطوره


__________________________________________________ __________
تسلمين يا الإمبراطورة


__________________________________________________ __________
توته
هدوله
تسلمون حبيباتي نورتوني..


__________________________________________________ __________
تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه


__________________________________________________ __________
الله يسلمك..ويعافيك نورتيني


تسلم ايدك