عنوان الموضوع : بيتزا ولابيتزا مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

السلآم عليكم

كيفكم انشالله تمآم ؟؟

اليومعآملتلكم أحلى ط¨ظٹطھط²ط§ لأحلى أعضآء والدعوه للجميع

نبلش بالمقآآآدير :





# مقآدير العجينه وهي تكفي ل 8 اشخآص :

1: طحين كآستين كبآر

2: ملعقتين سكر كبآر

3: ملعقه ونص كبآر خميره

4: نص ملعقة ملح

5: كأس مآء دآفيه

6: ربع كأس زيت





# مقآدير الصلصه :

1: 3 حبآت بندوره طريهومنزوعة القشره

2: حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه لشرايح رفيعه

3: حبتين توم مدقوق

4: كمشة زعتر أخضر أو نآشف ( بس مش اللي بنآكلو مع الزيتزعتر وزيت )

5: حبة مآجي

6: ملح وبهآر وفلفل أسود حسب الرغبة

7: رب بندوره ملعقتين ل3 كبآر وحسب الرغبه


# بآقي المقآديراللي بتوضع فوق الصلصه :

1: فليفله حلوه ( فلفل رومي )

2: زيتونأسود شرآئح

3: فطر شرآئح

5: نقآنق مقطعه

6: جبنه موزيريلا

# طريقة العمل :

1: نخلط جميع مكونآت العجين الجآفه مع بعض وبعدهابنضيف الزيت والماء الدآفئ بس تصير بها الشكل معنآ بنغطيها وبنضعها بمكان دافئ مدةربع لنصف سآعه لحتى تخمر
تسللي بآي شي من هلأ لوقت ما تجهز العجينه




أو أحكيلك تعي نبلش بعمل الصلصه عشآن نستغل الوقت

# طريقة عمل الصلصه:

بنقللي البصل مع التوم مع الزعتر على النار بشوية زيتوبعد ما يدبلو ويتبلو مع بعض بنضيف البندوره المقطعه لقطع وبنضيف المآجي والملحوالبهآر والفلفل الأسود وبعدها بنضيف رب البندوره واتركيهم 5 دقايق على نآر هآديه

وأخيراً : بنمد العجينه ياللي خمرت معنا بالصينيه المدهونه بشوية زيت زيتونوبنسكب الصلصه عليهآ ثم الفلفل الرومي والفطر والنقآنق والزيتون وآخر شي جبنةالموزيريلآ وبنضعها بالفرن












وهي شكلها النهآئي يمي يمي طآلعه بتشهي





وهآي القطعهلمين يا ترى

ماعرف ليه الصور مانزلوا





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




__________________________________________________ __________

يسلمووووا كفوفك ياقمر
الله لايحرمنا جديدك


__________________________________________________ __________
تسلم يدك



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________