عنوان الموضوع : يمي يمي ،،، بزبا على قوله عبودي _^_^ - طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير
--------------

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كراث مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا


الطريقه
-----------------

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه
جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى
تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر
مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح
والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ،
ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن

منقووووووول
واللي تسويها تطرش صوبنا




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلمي ياقلبي على البيتزا
واللي تسويها تطرش صوب

و لكن معليش حووبي راااح اكلها كلهاا لاني اموووت عليهاااا



__________________________________________________ __________
افاااااااااا يعني مالي شي منها !!!


بالعااافيـــــــــــــــــــه الغلا

وتسلميـــــــــــــــــــــــــــن ع المرووور



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________