عنوان الموضوع : طريقة عمل شوربة كويكر ومعكرونة .. - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية







المقادير
ط´ظˆط±ط¨ط© الماجي , باكيت
ظƒظˆظٹظƒط± (شوفان) ,0.50 كوب
زبدة , ملعقة
ثوم مفروم ناعماً,2 فص
ملح وفلفل , حسب الرغبة
جزر مقطع, حبة
مشروم مقطع,0.25 كوب
معكرونة , باكيت
ماء ,5 أكواب
زيت نباتي ,3 ملاعف

ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
- تسلق المعكرونة وفي نفس الوقت يحمّر الثوم إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- يوضع الماء في قدر ويسكب فوقه الثوم المحمّر ثم تضاف فوقه شوربة الماجي بالشعيرية والزبدة.
- يضاف القليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة) والملح ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- تضاف المعكرونة بعد سلقها وغسلها في قدر الشوربة ثم يضاف عليها الجزر والمشروم.
- يضاف الكويكر حسب كمية الشوربة على أن لا يكثر منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست غليظة.
- تترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم تسكب في صحن التقديم


م/ن





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا


__________________________________________________ __________
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا


__________________________________________________ __________
ماشاء الله
طبق رررووعة



__________________________________________________ __________
شكلهاااااااااااا لذيذ


__________________________________________________ __________
وصفة مفيدة تسلمي