عنوان الموضوع : الطعمية البيتى من مطبخى
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
الطعمية ط§ظ„ط¨ظٹطھظ‰ من مطبخى
المقادير: 2كوب فول مدشوش
حزمة كرات
حزمة بقدونس
حزمة شبت
حزمة ك***برة خضراء
بصلة متوسطة
3 فصوص توم
ملح وكمون وك***برة ناشفة
الطريقة
ننقع الفول من بالليل للصبح عشان يبق طرى وسهل فرمه
نقطع الخضرة والبصل
3- نحط كل المقادير فى الكبة ونفرمها كويس
ممكن تحتاج ربع كوب ماء لكن حطيه بالتدريج وبحرص عشان تطلع متماسكة
هاتبقى بالشكل ده
بعد كدة تشكليها بالراحة خالص عشان تفضل محتفظة بالهواء اللى فيها
وتكونى مجهزة طاسة فيها زيت سخن وأول ما تبدأى تشتغلى تهدى النار خاااااااالص عشان متفكش منك فى الطاسة
وتقلبيها لحد ما تستوى كويس
واتفضلوا معانا العشا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
.يعطيكِ العافيهه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
منوره جوجوتي
__________________________________________________ __________
يعطيكي العافيو غلاتي على الوصفة
تقبلي مروري
__________________________________________________ __________
لا اله الا انت سبحانك ان كنت من الظالمين
جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته
رد مع اقتباس
