عنوان الموضوع : طريقة عمل التوفو المقلي مع الثوم ...! - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المكونات:
علبة من التوفو
60 غ الزبدة
3 فص الثوم
علبة فطر
صلصة الصويا
عصير الليمون
الطريقة:
1- نلف ط§ظ„طھظˆظپظˆ بورق المطبخ و نضع عليه ثقل و ندعه مدة ساعة لنتخلص من الماء الزائد .
2- نقطع التوفو إلى 16 قطعة باستخدام سكين حاد .
3- نذيب ثلث كمية الزبدة في مقلاة ثم نضيف ط§ظ„ط«ظˆظ… و نطهو على نار معتدلة حتى يصبح ذهبي اللون .
4- نرف الثوم من المقلاة و نضيف نصف الكمية المتبقية من الزبدة إلى المقلاة .
5- نضيف الفطر و نستمر بالطهي مدة 3 -4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم نرفع الفطر من المقلاة.
6- نضع التوفو مع ما تبقى من الزبدة في مقلاة و نطهو على نار متوسطة ثم نقلبه على الجانب الأخر ليصبح ذهبي اللون و دافئا.
7- نعيد و ضع الثوم في المقلاة و نضيف صلصة الصويا و عصير الليمون .
8- نطهو المقادير على نار هادئة مدة دقيقة ثم تنقل المقادير إلى أطباق و نقدمها فورا مع الفطر
م\ن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يعطيك العافيه حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم الايدي يارب
__________________________________________________ __________
امممممممممممممممممممممممم لذيذ
__________________________________________________ __________
تسلموووووووووووووووووووووووا
__________________________________________________ __________
جميلة جدآ
يعطيك العافية
تقبلي مروري
رد مع اقتباس
