عنوان الموضوع : الدجاج المحشي على الطريقة التركية .... طبق سهل
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

الـــســـلام عـــــلـــــيـــــكـــــم






الدجاج ط§ظ„ظ…ط*ط´ظٹ على الطريقه التركيه




المقادير:


1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

منقول

طريقة التحضير


1-اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

2--ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

3-احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.

4-اخرجي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه0
..

..

وبالهناء والعافيه





>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

يسلموو يالغلا


__________________________________________________ __________
واااااااااااااااااو شهي


تسلمين حبوبي


__________________________________________________ __________
واااااو رووعه يسلمو
وسيتم التطبيق بإذن الله


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________