عنوان الموضوع : بابا غنوج - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

1 كغ باذنجان مشوي

ربع كوب دبس رمان

ربع كوب زيت زيتون

2 سن ثوم مهروس

2 حبة بندورة مفرومة ناعم

5 ملاعق بقدونس ناعم

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

يطحن الباذنجان بواسطة خلاط كهربائي أو بواسطة السكين ثم يضاف له الثوم المهروس والملح.

تضاف الخضار المفرومة للباذنجان وتخلط معه جيداً ثم تسكب في طبق التقديم وتزين بدبس الرمان وزيت الزيتون على الوجه




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري


__________________________________________________ __________
يعطيك العاافيه
يالغلااا
ع هيك نقل رائع كروعتك
لك مني ارق تحيه



__________________________________________________ __________
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________