عنوان الموضوع : طريقة عمل بازلاء مع الدجاج - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

بازلاء
قطع دجاج بالعظم أو مخليه
صلصلة
بصل
ثوم مهروس
بهارات مشكله + ملعقة صغيرة سكر + ملح
فلفل أحمر مجفف (على حسب الرغبة )
ماء مغلي



الطريقة:

نضع البصل في قدر على النار مع زيت الزيتون ونقلبه قليلاً ثم نضع عليه قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والثوم
ونستمر في التقليب ثم نضع البهارات والصلصة والسكر والملح ..
نضع عليه البازلاء ,,ثم الماء المغلي لانكثر الماء فقط الذي يغمر الدجاج ...ثم نقلبه بحذر ونتركه على النار لحين الإستواء وبقاء القليل من الماء ( يصبح كالإيدام المسبك )




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيكِ آلعآفية


__________________________________________________ __________

منورة


__________________________________________________ __________
يعطيكـ العافيه


__________________________________________________ __________
مشكووووره قلبي

والله يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________