عنوان الموضوع : افضل طريقة لعمل مربعات الفطائر بحشوات متنوعة بالخطوات طبق خفيف
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظ…ط±ط¨ط¹ط§طھ ط§ظ„ظپط·ط§ط¦ط± ط¨ط*ط´ظˆط§طھ ظ…طھظ†ظˆط¹ط© بالخطوات


مربعات الفطائر بحشوات متنوعة

المقادير:

- اربع اكواب دقيق

- كوب ونصف حليب دافئ

- ملعقة كبيرة خميرة

- ملعقة كبيرة ملح

- ملعقة صغيرة باكينج بودر

- رشة سكر


مقادير حشوة الجبنة:
- نصف كوب جبنة شيدر

- نصف كوب فلادليفا

- نصف كوب زيتون مقطع شرائح

- رشة سماق

- ملعقة كبيرة مايونيز



مقادير حشو السبانخ:

- كوب سبانخ مسلوق مقطع

- كوب جبنة مشكلة (شيدر +فلدلفيا+ ريكوته)

- ملعقتين كريم فرش

- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة



مقادير حشو التونة:

- علبة تونة

- حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومطحونة

- ملعقة مايونيز

- قليل من المخلل (فلفل حر مقطع صغير)

- ملعقة كاتشب

- نصف كوب زيتون شرائح



الطريقة:

- نعجن مقادير العجين جيداً ونتركها تتخمر

- نجهز الحشو بخلط كل المقادير على حدى

- بعد اختمار العجين نفردها على الطاولة ونقطعه ونحشيه

- بعد اكمال عملية تشكيل الفطاير نضعها في صينية مجهزة للفرن مدهونة بقليل من زيت الزيتون

- ندهن الفطائر بزيت الزيتون ونتركها تتخمر لربع ساعة

- ندخلها في فرن ساخن حتى تتحمر

- نقدمها ساخنة بعد دهنها بزيت الزيتون




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

بارك الله فيك


__________________________________________________ __________
الف شكر لتشريفك مشاركتي


__________________________________________________ __________
يسلموووووو


__________________________________________________ __________
يم يم
تسلم الايادي


__________________________________________________ __________
سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري