عنوان الموضوع : خلية المفاجات طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقادير
ملعقــــــة اكل خميـــــــرة فورية
كوب وربع ماء
نص ملعقة شاي ملح
3ملاعق سكر
ملعقتين ط*ظ„ظٹط¨ بودرة
ربع كوب زيت
4كوب دقيــــــــــق
الطريقـــة
في وعاء فيــــه ماء دافي نضع ملعقة اكل خميرة وثلاث ملاعق سكر ونخلطهم معا 12 دقيقة او الى ان يصير رغوة من الخميرة
بعد 12 دقيقة نضيف الحليب البودرة والدقيق ونعجن جيدا ثم ربع كوب الزيت وباقي الدقيق ونحعجن جيدا لخمس دقايق
نغطي العجين ونتركة يختمر لمدة ساعة
ناخذ جزءمن العجين بشكل طولي ونرشة بالزعتر ونلفة بشكل رول
ونقطعة ونصفة بصينية دائرية مدهونة
\
وبنفس الطريقة نرش القرفة المطحونة مع السكر
نستمر بنفس الطريقة بباقي المقادير عملت فيها حشوات تمر واخرى جبنة واخرى زعتر وقرفة مع السكر وغيرها
او تكون فيها
حشوات اخرى خضار او شاورما لحم او دجاج او نقانق
ونتركها تترتاح نص ساعة بعدها ندهن الوجة بالبيض المخلوط مع الحليب البودرة ويرش السمسم وحبة البركة عليها
وندخلها الفرن الى ان تنضج
ملطووووووووووووووووش
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
هلا بك
__________________________________________________ __________
يسلمووووووو
__________________________________________________ __________
يسلمك ربي
__________________________________________________ __________
يعطيك العافية
رد مع اقتباس
