عنوان الموضوع : طريقة عمل سندويش اللحم مع المشروم - سلطات و مقبلات
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المكونات
زيت ,2 ملعقة كبيرة ماء ,0.50 كوب طحين أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة مشروم شرائح ,0.50 كوب بصل مفروم,0.50 كوب لحم غنم مفروم, كوب خبز للساندويش ,3 قطع طماطم شرائح صغيرة, حبة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة ليمون عصير,3 ملاعق متوسطة
طريقة التحضير

- يحمر البصل في الزيت ثم تخفض الحرارة ويضاف إليه ط§ظ„ظ„ط*ظ… ويستمر في التقليب حتى ينشف اللحم من الماء مدة 15 دقيقة .
- يضاف ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… إلى اللحم ويستمر بالتقليب لدقيقتين ثم يضاف إليه الطحين ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة .
- يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون.
- يحشى الخبز بخلطة اللحم والمشروم وشرائح الطماطم ثم يصف في الشواية ويكبس عليه جيداً




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

ألف شكر لكي
بارك الله فيك
وفي إنتظار جديـــدك


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________