السَّلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطَة النَّاتشوز ,.
مكونات السلطة : (خس - جزر - جبنة شيدر - ذرة معلَّبة)
مكونات الصـوص : (لبن - لبنه - ليمون - زيت زيتون - ملح - مايونيز)
آهم شي الدوريتوس (بالجبنة الاورنج)
الصَّوص .,
مقدار اللبن الزبادي نص مقدار اللبنة + ملعقة مايونيز(ممكن نستغني عنه) +
رشَّة ملح + زيت زيتون رشَّه خفيفه + عصير ليمونتين
نرفعه بالثَّلاجة لوقت التَّقديم لآنه ماراح نصبَّه ع السَّلطة ,.
آعذروني نسيت آصوِّره .., 
السَّلطة .,
(نعملها طبقـآت)
- طبقة خس مقطع طبعآ
- طبقة جزر مبشور
- طبقة جبنة كرفت مبشورة
- طبقة ذرة
[IMG]https://dc10.******.com/i/03163/hjtkudol3lxc.jpg[/IMG]
[IMG]https://dc10.******.com/i/03163/ve90z5gzk2b8.jpg[/IMG]
( آهم شي )
الدوريتوس ,. نجيبه ونكسَّره ونحطه ع الوجه فالنِّهاية بهادي الطريقة ,.
واللي آشكالها كاملة مو مكسَّره , نرفعها عشان نزيَّن آطراف الطَّبق ,.
[IMG]https://dc10.******.com/i/03163/n7aljza6vjjv.jpg[/IMG]
الشكل النهائي ,.
(الصَّوص يقدم معاها جانبي عشان لو حطيتوه عليها اللشيبس حيسير ما يقرمش ويدبل)
[IMG]https://dc10.******.com/i/03163/gw9t2ogyayxb.jpg[/IMG]
مُلاحظَات ,. لا تسآلوني عن المقدار حق السلطة لآني ماعرف بالظبط 
آنا حسب قياس عيني آعمل وحسب الطَّبق ,
بس آهم شي الخس كثير طبعآ ,. وكثروا الدوريتوس والجبنة لآنه هو اهم شي فيها 
بالعــافيه
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
رد مع اقتباس
