عنوان الموضوع : طريقة عمل المايونيز من مطبخي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

1- بيضة
2- ملعقة كبيرة من خل التفاح
1- ملعقة كبيرة من عصير ليمون
1- كاست كبيرة زيت نباتي ((دوار الشمس))
12 ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

نضع البيضة و الخل و الليمون والملح في إبريق الخلاط ويخفق لمدة دقيقتيين ثم يضاف الزيت الى الخليط بالتدريج حتى يثقل ثم يفرغ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة.
ملاحظة: يمكن إضافة نكهات حسب الرغبة مثل (( الثوم او الخردل)) ويقدم مع البطاطا المقلية أو الدجاج ...........

وصحتين وعافية




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تســــلمينِ عزِيزِتيِ


__________________________________________________ __________
يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*


__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه قلبي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________