عنوان الموضوع : طريقة عمل الباذنجان المشوي - المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

المقادير:

كوب باذنجان مقطع

12 بهارات حاره
12 ملح
ملعقة بقدونس
12 كوب بصل مقطع
كوب من الطماطم المقطعه
نصف ملعقة زيت زيتون


الطريقة:

ضعي زيت الزيتون على المقلاة
ضعي الملح وبعدها البهارات الحاره دعيها 12 دقيقه مع التحريك
ثم ضعي البصل المقطع إلى أن يحمر أضيفي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† حركيه نصف ساعه
إلى أن يصبح الباذنجان لينا أضيفي كوب الطماطم المقطعه
ثم دعيه خمس دقائق وضعيه في صحن التقديم وأنشري عليه البقدونس




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________