عنوان الموضوع : سلطة مشوية ... بالصور - المطبخ الخليجي
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية
المقادير والطريقه
نقوم بشوى حبات فلفل
(يمكن خلط الفلفل الحار معهم)
3 حبات طماطم طازجة
ثوم و ذلك بوضعهم بالتناوب على النار او و ضعهم فى اسفل الفرن مع التقليب حتى تسود جميع جهات الفلفل.
بعذ ذلك, نضعهم فى كيس بلاستيكى و نتركهم مدة 10 د تقريبا حتى يمكن نزع القشرة بسهولة.
نقشر الخضر و ننزع البذور ثم نقطعم مربعات و نهرسهم فى المهراس ثم نضيف الملح, الفلفل الاسود , الهريسة الحارة(الشطة) زيت الزيتون و عصير الليمون. نضع السلطة فى صحن التقديم
نزييها بالتونة و البيص و الزيتون.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايديك حبيبتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووووو غلاتي
رد مع اقتباس
