عنوان الموضوع : طاجن كوارع - طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات المرأة العربية

طاجن كوارع

طاجن كوارع


المقادير:

واحد ظƒظˆط§ط±ط¹ كندوز

ثلاث اكواب عصير طماطم
فلفل اسود
قرفه
ثوم
خل
2 حبه بصل

الطريقة:

- تسلق الكوارع جيدا (الماء على اد الكوارع مش كتير) وبعد السلق تفصـص الكوارع ويقطع البصل قطع صغيره.
- وتحمر بالزيت للاصفرار الفاتح جدا ونضيف الطماطم ونضع البهارات الموجوده لحد ما تغلى جيدا وبعد نضع الكوارع عليها.
- ولما تغلى نقلبها بطاجن فخار او بايركس او صنيه حسب الموجود ونضعها بالفرن لاحمرار الوجهه.
- وبعد نحمر الثوم ونضع عليه خل ونضيفه على الكوارع بعد خروجها من الفرن.

م/ن







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

مشكورة يالغالية


__________________________________________________ __________
ولكـ تسلميلي على هيكـ مرور


__________________________________________________ __________
تسلم ايدك


__________________________________________________ __________
ربي يسلمك من كل شر


__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافيه


يعطيكي الف عافية